Le chasse neige des chefs

Diese hochkarätige Kochshow ist für die Öffentlichkeit zugänglich und endet mit einer Verkostung der Gerichte und einem Markt der lokalen Erzeuger.

Ein Casting der Spitzenklasse
Die Auswahl umfasst insbesondere 4 Sterneköche (Thibault Sombardier , ehemaliger Finalist von Top Chef; Alexis Voisenet, Koch für engagierte und pflanzliche Küche, ehemalige rechte Hand von Guy Savoy und verantwortlich für die Kreation seiner Gerichte; Matthias Marc, ehemaliger Teilnehmer von Top Chef und Thibault Spiwack, der unter anderem als kulinarischer Berater bei den Staffeln 3 und 4 der Netflix-Serie tätig war). Andere Persönlichkeiten der französischen Gastronomie sind ebenfalls anwesend wie Yann Couvreur, Chefpatissier, der für seine Haute-Couture-Kreationen bekannt ist, Abdel Alaoui, Street-Food-Koch und Koch marokkanischer Gerichte, der insbesondere als kulinarischer Chronist auf Canal+ bekannt ist, France 5 und Europe1, Chiara Serpaggi, Jurymitglied von La Meilleure Boulangerie de France auf M6, Yoann Grégory, Maître d'hôtel Meilleur Ouvrier de France und zahlreiche ehemalige Kandidaten der Sendung Top Chef wie Alexis Braconnier, Leo Renusson, Pierre Reure und Esteban Salazar.
Auf der lokalen Seite ist auch die Haute Savoyarde-Köchin Kelly Jolivet mit von der Partie.