Baluchon Catering

Bei Baluchon lieben wir die guten Dinge des Lebens – die, die wir selbst zubereiten, mit anderen teilen und im Koffer mit nach Hause nehmen.

- Die Küche von Baluchon:
Im Catering-Bereich kochen wir für Sie. Die Idee ist ganz einfach: Sie müssen sich nur noch an den Tisch setzen!
Freuen Sie sich jeden Tag auf hausgemachte, reichhaltige und köstliche Gerichte mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die wir selbst zubereiten.

- Hausgemacht, von herzhaft bis süß:
Je nach Lust und Laune und den Jahreszeiten: Suppen, Pasteten, Quiches, Sandwiches, köstliche Schmorgerichte wie unser Rinderhüftstück in Rotwein, aber auch die Klassiker aus den Bergen wie Tartiflettes und Croziflettes. Und zum süßen Abschluss: Heidelbeertorten, Cookies, Schokoladenfondants, Tiramisu und viele weitere Köstlichkeiten.

- Jeden Tag ein anderes Gericht:
Für Abwechslung sorgt unser Wochenmenü, das jeden Tag ein anderes Gericht bietet – zum Mitnehmen und Genießen, ohne selbst kochen zu müssen.

- La Cabane de Baluchon
Für eine entspannte Pause geht es direkt zu „La Cabane de Baluchon“: unsere Interpretation von Snacks und Streetfood, immer mit dem gleichen Anspruch auf gutes Essen. Pommes, Diots im Raclette, knuspriger Blumenkohl und andere köstliche Gerichte lassen sich hier schnell und einfach genießen.

- Raclettes & Fondues
Da ein Aufenthalt in den Bergen ohne sie nicht ganz dasselbe wäre, bereiten wir auch Raclettes und Fondues zum Mitnehmen zu, damit Sie ganz unkompliziert einen echten Bergmoment genießen können.

- Haben Sie einen besonderen Wunsch?
Möchten Sie ein Essen organisieren, eine private Veranstaltung ausrichten oder einen Privatkoch zu sich nach Hause einladen? Kontaktieren Sie uns per Telefon oder E-Mail.
Gemeinsam mit Ihnen erarbeiten wir ein Angebot, das ganz auf Ihre Wünsche zugeschnitten ist.

- Die Aromen unserer Berge
Im Lebensmittelbereich rückt Baluchon regionale Produkte in den Mittelpunkt. Aufschnitt und Käse vom Stück, Génépi, Bier, Weine aus Savoyen, Konfitüren, Schokolade, herzhafte und süße Kekse, Süßwaren und andere Spezialitäten erwarten Sie in unserem Laden.

- Hier genießen … oder in den Koffer packen
Alles, was man braucht, um einen Aperitif zu gestalten, einen schönen Tisch zu decken, die Aromen der Region zu entdecken … oder ein paar kulinarische Souvenirs in den Koffer zu packen – für sich selbst oder für die Daheimgebliebenen.

Verfolgen Sie die Abenteuer von Baluchon
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